biscotti km 0 a forma di pietra macina per un catering solidale
La 93ª Cinque Mulini sceglie la solidarietà: la cifra tradizionalmente destinata al catering della conferenza stampa viene quest’anno devoluta a Pane Quotidiano, storica realtà milanese che ogni giorno distribuisce gratuitamente alimenti alle persone in difficoltà, senza distinzione e grazie al lavoro di centinaia di volontari.
Dietro la scelta dei biscotti km 0 offerti agli ospiti a Palazzo Lombardia il 18 novembre 2025, non c’è stato un semplice omaggio, ma un vero lavoro di studio: forma, ingredienti e simboli sono stati pensati per essere accattivanti, comunicativi e coerenti con il racconto della Cinque Mulini e del suo territorio.
La forma richiama infatti la pietra macina del mulino, simbolo identitario della corsa, mentre il grano coltivato a San Vittore Olona, macinato a pochi chilometri e trasformato da un fornaio sanvittorese Il Pasticcione di Beretta Matteo, racconta una filiera corta che parte dalla comunità e torna alla comunità.
Non “un biscotto qualunque”, quindi, ma il risultato di un progetto che unisce creatività, sostenibilità e responsabilità sociale: meno sprechi, più aiuto concreto a chi ne ha bisogno, valorizzando al tempo stesso i prodotti locali e l’immagine di un evento sportivo attento alle persone e all’ambiente
Questa scelta rientra nel Piano di Sostenibilità della 93ª Cinque Mulini e rafforza il legame tra sport, responsabilità sociale e territorio: meno sprechi, più aiuto concreto a chi ne ha bisogno, promuovendo al tempo stesso l’economia locale e un modello di evento sportivo etico e attento alla comunità.
